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칠리새우 오븐 그라탕



칠리새우 오븐 그라탕 재료 준비



물 1컵 기준 (200ml)

소스 : 작은술 (7g) , 큰술 (15g)


새우 12마리, 노란 파프리카 ¼개, 빨간 파프리카 ¼개, 피망 ¼개, 파마산 치즈가루 약간, 모짜렐라 치즈 1컵



토마토 케첩 1컵, 토마토 소스 ½컵, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 사과 1큰술, 설탕 4큰술

핫소스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추기름 약간, 식초 2큰술




먼저, 노란·빨간 파프리카, 피망을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.



새우는 껍질을 제거하고 등쪽에 칼집을 내어 내장을 제거해주세요.



그리고 준비해둔 칠리소스 재료를 넣고 섞어주세요.



그릇에 썬 야채, 새우와 칠리소스를 넣고 섞어준 다음에 그라탕 볼에 담아주세요.

그라탕 볼이 아니더라도 오븐에서 사용할 수 있는 그릇은 다 가능합니다.



자~ 이제 에어프라이어를 사용할 건데용!

사용 전 세이프가드를 장착해주신 후 약 10cm 간격을 주고 사용해주시면 돼용!!



에어프라이어에 기름받이와 그릴을 넣어주세요.



그릴 위에 그라탕 그릇을 넣고 메뉴는 피자(180도, 15분)로 선택해주세요.



에버홈 에어프라이어 오븐은 자동메뉴버튼 외에도 온도/시간을 조절할 수 있는 기능이 있으므로

저희는 피자 메뉴(180도, 15분)로 설정 후 온도는 170도, 시간은 25분으로 아주 쉽게 조절하였습니다. 


에버홈 에어프라이어 사용 Tip

기기에 기존 설정된 시간 및 온도를 변경하려면 온도선택 및 시간선택 버튼을 누른 다음 +/- 버튼을 눌러 조절하시면 되니까 엄청나게 쉬워용!


에버홈 에어프라이어는 투명창으로 되어 있어 조리 도중에 투명창을 통해 조리 상태를 확인 할 수 있어욤

본체 내부에 별도의 조명이 있어 도어를 열어보지 않아도 바로 바로 확인 할수 있어 음식이 덜 익거나 태우는 일을 방지 할 수 있어요!!




설정해둔 25분이 되었다면 문을 열어 그라탕 볼을 꺼내 볼까요~?

우오와~ 이대로 먹어도 엄청 맛있겠는데요~? 그치만 저희는 위에 치즈를 뿌려 먹으려해용!!



준비해둔 파마산 치즈가루와 모짜렐라 치즈를 솔솔 솔~~ 뿌려주세용!!

치즈를 짱짱 좋아하시는 분들은 더 뿌려드셔도 돼용~



치즈를 올린 후 다시 에어프라이어에 넣고 170도로 5분간 더 구워주시면 완성됩니당!



도어를 열어보니 넘나 감동스런 비쥬얼!! ㅎㅎ 새우에 쭈--욱 늘어나는 치즈를 돌돌 감싸 한입에 앙!



에버홈 에어프라이어만 있다면 요로코롬 맛있고 다양한 음식을 집에서 직접 만들어 먹을 수 있어용~



[출처]

https://blog.naver.com/everhome01/221626149921

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