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모 듬 전


모듬전 재료 준비



물 1컵 기준 (200ml)

소스 : 작은술 (7g) , 큰술 (15g)


깻잎 5장, 표고버섯 5개, 고추 3개

돼지고기 200g, 두부 ½모, 양파 ¼개, 당근 ⅕개, 부추 ½줌, 마늘 1톨, 파 1개(3cm), 소금 약간, 후추 약간


밀가루 약간, 계란 3개, 식용유 약간



두부는 키친타올을 이용해 물기를 제거해주세요.


표고버섯은 기둥을 제거하고 윗 모양에 별 모양 칼집을 내주세요.


고추는 반을 갈라 숟가락으로 씨를 제거해주세요.



글라스텐 핸디 다용도 쵸퍼 안에 돼기고기, 두부, 양파, 당근, 부추, 마늘, 파, 소금, 후추를 넣고 다져주세요.

1분도 안걸립니당!



대박~!!! 그 많은 재료를 넣고 갈았는데도 불구하고 엄청 곱게 곱게 다져졌죵!?

에버홈 글라스텐 핸디 정말 최고! 최고! > <



이제 깻잎, 표고버섯, 고추 안쪽에 밀가루를 묻힌 뒤 곱게 다진 돼지고기 반죽을 넣은 뒤 평평하게 만들어주세요.



글라스텐 핸디의 구성품인 듀얼 거품기로 계란을 풀어주세용~

다지기뿐만 아니라 듀얼 거품기도 가능하다니! 정말 다양한 기능을 가지고 있죠~?

일반적인 핸드블렌더 거품기는 한개의 거품기를 가지고 있지만

에버홈 글라스텐 핸디는 두개의 거품기로 두배 빠른 속도를 자랑한답니다!!!



만들어 놓은 깻잎전, 표고버섯전, 고추전을 밀가루 → 계란순으로 묻혀주세요.



후라이팬에 기름을 두르고 전을 앞 뒤로 노릇노릇하게 지져 완성해주세요!


에버홈 글라스텐 핸디와 함께하니 모듬전 참~ 쉽죠잉!?

글라스텐 핸디로 올 추석엔 가족들의 이쁨과 사랑을 듬뿍 받자요~!

얼른 가족, 친척들과 모여 앉아 모듬전 먹고싶돠~~~



모두들 보름달처럼 행복이 가득한 한가위 보내시고~

추석 명절 음식 많이 많이 드세요~ > <



[출처]

https://blog.naver.com/everhome01/221640956816


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